Roe I'a Capelin Fa'a'aisa – Masago
Vaega
- Lanu:Mumu, samasama, moli, lanumeamata, uliuli
- Mea'ai paleni:E mauoa i meaʻai, minerale, elemene ma polotini, lea e fafagaina ai le faiʻai, faʻamalosia le tino ma faʻaleleia le paʻu.
- Galuega:Capelin Fish Roe ose mea'ai maloloina fa'atasi ai ma le maualuga o le porotini. E mauoa i fuamoa albumin ma globulin faapea foi i’a lecithin, lea e faigofie ona mitiia ma faaaoga e le tino e faaleleia ai le gaioiga o totoga o le tino, faamalosia ai le metabolism o le tino, ma faamalosia le tino ma faamama ai le vaivai o le tagata.
Fua Fautuaina
Masago Sushi
Fa'asusu lima, ave pe tusa ma le 1 aunese o le araisa sushi, fa'alelei i se fa'ata'ifa'afā. Afifi i le fasi nori ma mea i le masago. Auauna atu ma le Sina ma le sinapi.
Masago Udon kulimi
A mae'a ona liusua atoa le pata ile apa, fa'aopopo ile falaoamata e fai ai se roux. Fa'aopoopo lemu ile kulimi po'o le susu, pa'u dashi, se pine o le pepa uliuli, ma le pauta kalaka. Faafefiloi seia leai se paluga falaoamata ma tuʻu e faʻafefe i luga o le vevela laʻititi seʻia oʻo ina mafiafia le sosi. Tape le vevela, faʻaopopo i ai saimini udon ma faʻafefiloi lelei. I se isi pesini, faʻafefiloi faʻatasi le mayo ma le Masago. Fa'aopoopo i totonu le udon ma fa'afefiloi uma. Fa'aopoopo i luga le fuamoa pua'a & teuteu i limu ma aniani lanu meamata. FIAFIA!
Sasi Masago
I totonu o se ipu fa'afefete Tu'u lua sipuni tele o le mayonnaise, soso'o ai ma le lua sipuni tele ole sosi Sriracha. Liligi le sua o le afa lime i luga o le paluga mayonnaise. Aua le fa'aogaina tele. Fa'aopoopo lua sipuniti o Capelin roe i le paluga. Ona faʻafefiloi lea o mea e faʻaoga seia tuʻufaʻatasia.
