O Aano o ABALONE PUKA A'ISA aveese atigi ma viscera, ma laina uliuli
Vaega
1. Ave'ese atigi ma viscera, pe a uma ona fa'apuna maualuga le vevela, fa'atumauina le malosi o le tofo umami o le sami ma se mea suasusu.
2. Polotini maualuga, maualalo ga'o, paleni paleni.
3. Abalone e 18 ituaiga o amino acids, e atoatoa ma mauoa i mea o loʻo i ai.
4. E talafeagai mo ituaiga uma o auala kuka, tofo sili ona lelei.
Fa'amatalaga Autu
Fa'a'aisa aano o le abalone vela, aveese atigi ma viscera o le abalone ola ua fufuluina, fa'amalama i le vevela maualuga, aveese le atigi ma viscera, fa'aisa i le maualalo o le vevela ma loka i mea'ai.
O le abalone o loʻo i ai le tele o polotini, o abalones e faʻamalosi, faʻamatagofieina, faʻatonutonuina o le toto, faʻaleleia le ate, faʻaleleia o le vaʻai, faʻatamaoaigaina o yin, ma mea e aveese ai le vevela. Aemaise lava, o latou yin-faʻatamaoaigaina ma vaʻaiga-faʻaleleia meatotino e matua malosi lava, e mafai ai ona talafeagai mo tagata e iai tulaga e pei o le le lelei o le vaʻai.
“Kapeteni Jiang” abalone aisa e sau mai Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd's 300 hm² fa'atūlaga fa'ato'aga, o le pito sili lea ona fa'ato'aga o abalone ma kukama i Saina. O le fa'agasologa atoa o le fa'atupuina o lo'o ta'ita'ia e le faiga fa'asaienisi ma le lelei o le pulega lelei e ausia ai se pulega fa'asaienisi. E fa'asa e le matou kamupani le fa'aogaina o vaila'au i le taimi o le fa'atosina ma aloese mai le fa'aleagaina e tagata ina ia mautinoa le maualuga ma le tumama o le saogalemu o mea mata.
Fua Fautuaina
Abalone ma le Suau'u Scallion
A mae'a ona liu le aano o le abalone, tu'u i le vai fa'apuna ma kuka mo le 30 sekone. 'Otioti aano abalone i fasi pepa tu'u i luga o ipu, fa'aopoopo le aniani tipi, logo logo. Fa'aopopo soya sosi, suau'u vevela. Fiafia iai!
Abalone ausa ma fuamoa
Tuʻu fuamoa i totonu o se pesini, faʻaopopo vai mafanafana, faʻaopopo masima ma faʻafefe. Afīfī le pesini i le afifi palasitika, tui ni nai pu i le pito i luga o se tui nifo, faʻafefe mo le lima minute. Tusi le koluse i luga o le aano o abalone. A malo teisi le mata o le fuamoa, tatala le afifi iila, tu'u le abalone, ona fa'ausa lea seia vela. Fa'aopoopo le soya soya i luga o fuamoa ua ausa. Fa'aopoopo le aniani puna ma le pepa mumu.
