Fotiaoqiang – O le Buddha e oso i luga o le pā Premium Seafood Stew – Fujian Cuisine, tausia i le vevela masani
Fa'aaliga
1. Talafaasolopito o FO TIAO QIANG
O le FOTIAOQIANG, o se meaʻai masani a le Min Cai (Fujian Cuisine) ma e aliali mai i le tele o laulau a malo taua a le malo. E pei o: le peresitene o Amerika o Reagan ma le Masiofo o Elisapeta. E lauiloa i lona manogi manogi ma le manaia. E tele tala e uiga i le amataga o le meaʻai. O se tasi o tala masani: O le agaifanua a Fujian e fautuaina ai e tatau i le faatoanofotane ona kuka ni meaʻai mo matua o lana tane i le aso tolu talu ona faaipoipo. Sa i ai se teine mauoa e le iloa se mea e uiga i le kuka. A o leʻi faaipoipo, sa kuka muamua e lona tina le tele o meaʻai ma teuina, ona taʻu atu lea i le faatoanofotane auala kuka. Peitaʻi, na galo i le faatoanofotane auala kuka, o lea na ia tuu ai meaʻai uma i totonu o se fagu ma sola ese atu i le fale o ona matua. I le aso na sosoo ai, na alu ai lona tina o lana tane i le umukuka ma maua ai se fagu, ina ua ia tatalaina, ua tumu le fale i le manogi. Ma o le "Fo Tiao Qiang" lea, ioe, sa viia le faatoanofotane.
2. Mea'ai mai le sami e sili ona lelei ua filifilia, ma fa'asaoina le tofo muamua o mea fa'aoga, e mau'oa i le porotini ma le collagen.
E mafiafia ma vaivai le apaloni, e malosi ma malō le kukama sami, e malolosi ma malō figota, e mālū ma fou lava le scallops mago, a'o fou ma lamolemole le aano o sisi.
3. E fa'apuna le supo mo le tele o itula, e mālū ae e lē ga'o ma e le gata lona manogi.
4. E leai ni isi oloa o aano o manufasi e ese mai i le sami. E maualalo le ga'o ma maualalo le kalori.
5. Leai ni mea fa'asao ma leai ni mea manogi.
6. o se taumafataga maloloina ma suamalie i ni laasaga faigofie: Sauni e tautua pe a uma ona tatala. E sili atu le tofo pe a fa'avevela.
