Fotiaoqiang – E oso le Buddha i luga o le puipui Premium Seafood Stew – Fujian Cuisine, tausia i le vevela masani
Vaega
1. Talafaasolopito o FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG, o se ipu masani a Min Cai (Fujian Cuisine) ma e aliali mai i le tele o laulau a malo taua a le setete. E pei o: Peresitene Amerika Reagan ma Queen Elizabeth . Ua lauiloa i le manogi manogi ma le manaia. E tele tala i le amataga o le ipu. Faatasi ai ma i latou, o se tala masani e faapea: O le aganuu a Fujian e fautua mai e tatau i le tamaitai faaipoipo ona kuka ni ipu mo matua faaletulafono i le aso lona tolu pe a uma ona faaipoipo. Sa i ai se teine mauoa e le iloa se mea e uiga i le kuka. A o leʻi faaipoipo, sa muaʻi kukaina e lona tina le tele o ipu ma teu, ona taʻu atu lea i le tamaʻitaʻi faaipoipo auala e kuka ai. Ae peitai na galo i le tamaitai faaipoipo auala, o lea na ia tuu uma ai ipu i totonu o se fagu ma sola ai i le fale o matua. O le aso na sosoo ai, na alu ai le tina o lana tane i le umukuka ma maua ai se fagu, ina ua ia tatalaina, sa faatumulia le fale i le manogi. ma o le “Fo Tiao Qiang” lea, ioe, sa viia le faatoanofotane.
2. Filifilia iʻa maualuga maualuga, ma faʻasaoina le tofo muamua o mea e faʻaoga, e mauoa i le polotini ma le collagen.
Abalone e mafiafia ma mu'amu'a, kukama sami e malu ma Q, mollusks e malolosi ma ma'ale'a, scallops mago e mu'amu'a ma matua fou, ma le aano o sisi e fou ma lamolemole.
3. E fa'avela le supa mo le tele o itula, e malu ae le ga'o ma e le gata lona manogi.
4. E leai se isi mea'ai aano o manu o lo'o i ai nai lo mea'ai o le sami. E maualalo le ga'o ma maualalo kalori.
5. E leai ni mea fa'asao ma leai ni mea'ai.
6. maua se taumafataga maloloina ma suamalie i laasaga faigofie: Sauni e tautua pe a uma ona tatala. E sili atu lona tofo pe a vevela.