Abalone Fa'a'apa ma le Tofo o le Scallop Fa'amago
Fa'aaliga
- Mea autu：Abalone Fou（E afua mai le apalone mai le fa'ato'aga fagota palasitika a le kamupani e 300 eka le lautele, lea e fa'ato'aga fa'ale-siosiomaga, fa'alenatura ma maloloina.)
- Tofo: O le apalone fou fa'atasi ai ma le truffle uliuli ma isi mea manogi, ua fa'apuna ma le fa'aeteete, mama ma fa'alenatura e aunoa ma ni fa'aopoopoga, malu ma mālū, fa'amalie ma suamalie.
- Talafeagai mo:E talafeagai mo tagata uma o vaitausaga uma (Se'i vagana ai i latou e ma'i i mea'ai mai le sami)
- Mea e sili ona allergens：O lenei oloa o lo'o iai le soya, saito ma figota (abalone) ma e le talafeagai mo tagata e ma'i ai.
- Mea'ai paleniE tele mea'ai aoga a le abalone, ma e tele fo'i mea'ai e aoga i le tino e pei o le EPA, DHA, taurine, superoxide dismutase, ma isi. O elemene u'amea (Ca2+, Mg2+) e taua tele i le tausia o le paleni o le acid-base o le tino ma le fa'agaoioiga o maso ma isi mea fa'apena) e sili atu fo'i ona lelei.
Fua Fautuaina
Abalone Fa'apuna ma le Araisa
Fa'avevela le apa o le abalone ua vela mo le 5-10 minute i le vai vevela. Saunia se pesini araisa, kuka fualaau faisua ma pulouaitu, ma tu'u i luga o se ipu. Liligi le supo ua vela, tu'u le araisa e mitiia ai le sua. Ua vela le araisa abalone ua vela faigofie, lelei mea'ai ma suamalie!
Pua'a Fa'apuna ma le Abalone
Tipi le puaa i ni fasi fasi ma kuka mo le lua minute. Liligi le suāuu i totonu o se ulo ma falai le aano o manu se'ia o'o ina enaena lona foliga. Fa'apuna le aniani lanumeamata, le sosi soya ma le puaa i le vai mo le 45 minute. Mulimuli ane, liligi le apa o le abalone i le vai pupuna mo le 5 minute.
